核桃芝麻乳饮料:
配方
核桃乳 4% 芝麻乳 1%
砂糖 6% 蜂蜜 1%
复合乳化剂 0.4%
工艺流程
原料选择→预处理(烘烤、浸泡、脱皮)→磨浆→浆渣分离→胶磨→配料→均质、脱气→灌装→杀菌、冷却→成品
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核桃芝麻乳饮料:
配方
核桃乳 4% 芝麻乳 1%
砂糖 6% 蜂蜜 1%
复合乳化剂 0.4%
工艺流程
原料选择→预处理(烘烤、浸泡、脱皮)→磨浆→浆渣分离→胶磨→配料→均质、脱气→灌装→杀菌、冷却→成品
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