绿色蔬菜复合汁饮料的配方和制作方法

芹菜汁  20%   葛笋  15%

菠菜  10%   黄瓜  10%

番茄  10%   食用菌  10%

芦笋  5%     其他  10%

砂糖  7.5%  琼脂  0.1%

佳多美G    0. 02%    盐 0.4%

抗坏血酸   0. 05%    加水至  100%

 工艺流程

芹菜汁、黄瓜汁、葛笋汁、番茄汁、菠菜汁、黄瓜汁→混合调配(糖、酸、盐、维生素c)

→均质→杀菌→灌装