牛肉酱拌面的做法
食 材
面条150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽 1汤匙、酱油 1/2汤匙、米醋 1/4汤匙、牛肉酱 1汤匙、食盐 1/2茶匙、白糖 1茶匙，味达蕾62#适量
步 骤
1、准备材料：面条、小香葱和调料，味达蕾62#
2、锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水(煮开添凉水能使面条更筋道)
3、充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下(冰水泡过的面条更Q弹，也更适合炎热的夏天)
4、面条充分沥干后加葱花，以及所有的调料拌匀即可 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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