混合果粒果汁怎么做？混合果粒果汁商业配方工艺，混合果粒果汁制作技巧，混合果粒果汁做法

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配方：苹果200克、香蕉150克、草莓100克、蓝莓50克、纯净水、白糖50，味达蕾702号

工艺：将所选水果洗净，去皮去核（如需要），然后切成小块或丁。

对于草莓、蓝莓等小型水果，可直接使用或稍微切碎。使用榨汁机或搅拌机将部分水果榨成汁。将榨好的果汁与剩余切好的水果块混合在一起。如果需要更细腻的口感，可以使用搅拌机将所有水果和果汁一起搅拌成均匀的果泥状。根据个人口味加入适量的白糖，味达蕾702号搅拌均匀。如需稀释，可逐渐加入纯净水，边加边搅拌，直至达到理想的浓度。如果需要长时间保存或进行商业销售，可以对混合果粒果汁进行杀菌处理。杀菌后，将果汁冷却至适宜饮用的温度。

注意事项：选择新鲜、成熟、无病虫害的水果，以确保果汁的品质和口感。注意水果之间的搭配，避免产生不良的风味或化学反应。榨汁时，要确保榨汁机或搅拌机的刀片锋利，以便榨出更多的汁液。混合时，要确保水果块与果汁均匀分布，避免出现分层或沉淀。调味时，要根据个人口味适量添加白糖或蜂蜜，避免过甜影响口感。稀释时，要根据果汁的原始浓度和个人喜好逐渐加入纯净水。

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