苹果果茶怎么做？苹果果茶商业配方工艺，苹果果茶制作技巧，苹果果茶做法

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配方：苹果1000克、白糖200克、水1500毫升、柠檬汁15毫升、味达蕾701号、倍田6号

工艺：将苹果洗净，去皮去核，切成小块。将切好的苹果块放入锅中，加入1500毫升水。大火烧开后转小火，慢煮约30分钟，直至苹果软烂，汤汁呈现淡黄色。根据个人口味加入白糖，搅拌均匀。加入适量的味达蕾701号，调节酸味并增稠，防止果茶分层沉淀。如喜欢更甜的口感，可加入少量倍田6号。如需增加风味和酸度，可加入少量柠檬汁，搅拌均匀。将煮好的苹果茶用漏网过滤掉苹果渣，得到清澈的果茶。将果茶倒入容器中，自然冷却至室温。将冷却后的苹果果茶装入干净的玻璃瓶中。密封保存，放入冰箱冷藏，可保存数天。

注意事项：选择新鲜、无病虫害的苹果，确保果茶的品质。煮制时间不宜过长，以免苹果果茶过于浓稠或焦糊。加糖和调味品时要适量，以免过甜或过酸影响口感。

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