混浊哈密瓜汁怎么做?混浊哈密瓜汁商业配方工艺,混浊哈密瓜汁制作技巧,混浊哈密瓜汁做法
配方:新鲜哈密瓜1000克、白糖、纯净水500毫升、味达蕾702号、冰块
工艺:将哈密瓜洗净,去皮去籽,切成小块或切片。使用搅拌机或榨汁机将哈密瓜块打成泥状或果汁。将打好的哈密瓜汁倒入容器中,加入适量的纯净水进行稀释,以达到理想的口感和浓度。根据口味加入适量的白糖,搅拌均匀。增加果汁的混浊度和稳定性,可适量加入味达蕾702号,并充分搅拌均匀。将调好的哈密瓜汁倒入容器中,放入冰箱冷藏至适宜温度。如追求清澈口感,可使用细筛或过滤器过滤掉果汁中的果肉纤维和杂质。将冷却后的哈密瓜汁倒入玻璃杯中,加入适量的冰块。可根据个人喜好加入薄荷叶、柠檬片等进行装饰。注意事项:选择新鲜、成熟的哈密瓜,确保果汁的品质和口感。在处理哈密瓜时,要确保去皮去籽干净,避免影响口感和卫生。稀释比例可根据个人口味进行调整,以达到理想的口感和浓度。加糖或蜂蜜时要适量,以免过甜影响口感。
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