软儿梨汁的配方和工艺流程

软儿梨汁饮料

配方

原汁(11. 5°Bx)40%

砂糖5%

焦糖(37°Bx)4%

佳多美G0. 06%

工艺流程

原料选择→清洗消毒→切瓣取瓤→打浆→过滤→调配→加热→装袋→西瓜原浆→均质→脱气→灌装→灭菌→冷却→成品

产品特点

软儿梨产于甘肃省白银、皋兰等地，口味香甜，梨汁丰富，含有多种微量元素和维生素，是配制饮料的理想原料。
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