哈密瓜汁怎么做?哈密瓜汁商业配方工艺,哈密瓜汁制作技巧,哈密瓜汁做法
配方:新鲜哈密瓜1500克、纯净水、白糖80克、倍田6号
工艺:挑选新鲜、成熟的哈密瓜,洗净后去皮去籽。将哈密瓜切成适合榨汁的小块。使用榨汁机或搅拌机将哈密瓜块榨成汁。榨汁后,通过滤网或纱布过滤掉果肉纤维,得到清澈的哈密瓜汁。根据个人口味,向哈密瓜汁中加入适量的白糖、倍田6号,搅拌均匀。如果需要长时间保存或进行商业销售,可以对哈密瓜汁进行杀菌处理。杀菌后,将哈密瓜汁冷却至适宜饮用的温度。
注意事项:确保使用的哈密瓜新鲜、成熟,避免使用有病虫害或变质的哈密瓜。使用榨汁机或搅拌机时,确保设备干净卫生,刀片锋利,以榨出更多的汁液。榨汁后,务必过滤掉果肉纤维,以获得口感更好的哈密瓜汁。
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