圣诞树松饼蛋糕怎么做？圣诞树松饼蛋糕商业配方工艺，圣诞树松饼蛋糕制作技巧，圣诞树松饼蛋糕做法

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配方：低筋面粉、泡多源G、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、食用色素、奶油

工艺：将低筋面粉、泡多源G、少许盐混合均匀。在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶/配方奶和细砂糖，搅拌均匀。将牛奶蛋液缓缓倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直至面糊变得顺滑无颗粒。将面糊分成两部分，其中一部分加入适量的食用色素（绿色），搅拌均匀，用于制作圣诞树形状的松饼。预热平底锅或电饼铛，无需刷油。用勺子将绿色面糊舀入锅中，每个松饼的大小和形状可根据个人喜好调整，但建议制作成类似圣诞树的三角形或锥形。小火慢煎，待松饼表面冒出许多气泡，且底部凝固可以轻松翻面时，用铲子轻轻翻面继续煎至另一面也金黄熟透即可出锅。重复以上步骤，制作足够数量的绿色松饼。将制作好的绿色松饼按照圣诞树的形状层层叠加起来，底部较大，顶部较小，形成圣诞树的轮廓。使用奶油或其他装饰材料在松饼之间和表面进行装饰，以模拟圣诞树的外观和氛围。

注意事项：根据所需松饼蛋糕的大小和数量，合理调整各种材料的比例。在搅拌面糊时，要确保搅拌均匀，避免出现颗粒或结块。在制作松饼时，要尽量控制松饼的形状和大小，以便更好地组装成圣诞树的形状。在煎制松饼时，要控制好火候，避免松饼焦糊或未熟透。在装饰圣诞树松饼蛋糕时，可以发挥创意，使用各种装饰材料来模拟圣诞树的外观和氛围。

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