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配方:新鲜葡萄1000克、水、味达蕾701号2克、倍田6号:0.5克
工艺:将葡萄放入清水中浸泡10分钟,然后轻轻搓洗,去除表面的污垢和农药残留。将洗净的葡萄捞出,沥干水分。将葡萄放入果汁机中,加入适量水,打成果汁。使用筛网过滤掉葡萄渣,得到纯净的葡萄汁。将味达蕾701号用凉开水溶解后倒入葡萄汁中,搅拌均匀。将倍田6号用少量水溶解后倒入葡萄汁中,继续搅拌均匀。将葡萄汁倒入干净的容器中,可以直接饮用或进行冷藏保存。
注意事项:选择新鲜、成熟度高的葡萄,确保葡萄汁的口感和营养价值。避免使用有病虫害或腐烂的葡萄。在制作过程中要注意卫生和清洁,避免污染葡萄汁。打果汁时可以根据个人口味调整水的用量,以获得理想的浓度。
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