水蜜桃汁怎么做？水蜜桃汁商业配方工艺，水蜜桃汁制作技巧，水蜜桃汁做法

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配方：水蜜桃1000克、水600克、白糖80克、味达蕾701号2克、倍田6号0.5克

工艺：将水蜜桃洗净，去皮去核，然后放入果汁机中打成果汁。使用筛网过滤掉桃渣，得到纯净的桃汁。取400克桃汁倒入不锈钢煮锅中，加入600克水。将味达蕾701号用凉开水溶解后倒入桃汁中，搅拌均匀。将倍田6号用温水溶解后倒入桃汁中，继续搅拌均匀。大火将桃汁煮至90-95℃，保持3-5分钟，确保桃汁煮透。关火后，将桃汁晾至温热。将温热的桃汁饮料倒入干净的容器中，密封包装。放置于阴凉干燥处保存，或直接进行销售。

注意事项：选择新鲜、成熟度高的水蜜桃，确保桃汁的品质和口感。

白糖的选择可根据个人口味和营养需求进行，也可使用其他甜味剂替代。在制作过程中要注意卫生和清洁，避免污染桃汁饮料。煮桃汁时要控制火候和时间，避免煮过头或煮不透。

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