包子改良剂和包子泡打粉的区别

包子改良剂 泡多源A 和泡多源Q的作用是不一样的，包子改良剂 泡多源A  的作用主要是提高包子的表皮白亮度，改善包子的组织结构，使加工制作的对包子 膨松个大饱满、口感松软、色泽洁白、凉了不发硬。并且 防止包子的漏油、粘底有很好的作用；而 泡多源A 是新技术产品，它可以协同酵母产气，弥补酵母产气的不足，不仅可以增大包子的体积，而且蒸出的包子表皮白亮，很受顾客的喜爱。泡多源A  添加不含铝，符合国家标准的新规定，蒸包子可以放心使用！

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