使用泡打粉蒸包子皮发黄的原因及解决方法

核心提示：天喜牌泡多源A很好地解决了包子使用泡打粉发黄的技术问题，因为该产品在前期和面时添加，泡多源A的有效物质可以在发酵过程中充分地反应，使得蒸出的包子不仅松软饱满，而且表皮白亮。