用料
面粉150g、海虾100g、油适量、姜蓉适量、小葱适量、水适量、泡多源A适量。
做法
1、海虾去除虾线洗净控干水份待用；
2、准备好姜蓉葱末；
4、姜蓉葱末倒入拌好的面糊里，拌匀；
5、准备一小不锈钢味碟，滴少少油抹匀整个底部；
6、往味碟里瓢入适量面糊，放入几条海虾；
7、起油锅，烧热油，把准备好的面糊连同味碟一同放入；
8、炸至面糊微黄，海鲜也变黄色后捞起控干多余的油；
9、用小刀沿味碟边划一圈，整个虾饼就可以取出；
10、所有虾饼都炸好后再倒入油锅复炸一下，
11、捞起后控干多余的油放凉少许即可食用。
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