玉米窝头怎么做？玉米窝头商业配方工艺，玉米窝头制作技巧，玉米窝头做法

玉米窝头怎么做？玉米窝头商业配方工艺，玉米窝头制作技巧，玉米窝头做法

配方：玉米面600克、豆面125克、泡多源K18克、酵母15克、糯米粉50克、白糖150克、温水450克

工艺：称取玉米面600克、豆面125克、泡多源K18克，干拌均匀。

称取酵母15克，用温水溶解。将糯米粉50克、白糖150克加入干拌好的面粉中，搅拌均匀。将溶解好的酵母水倒入面粉混合物中，边加边搅拌。加入温水450克，边加边搅拌，直至和成软硬适中的面团。将和好的面团放入醒发箱，醒发30分钟。将醒发好的面团取出，揉面排气，搓成长条。揪成50克的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。将窝头半成品再醒发10分钟。将窝头半成品摆放在笼屉中，蒸15分钟。取出即可食用。

注意事项：在搅拌过程中要确保所有材料充分混合，以免影响成品口感。醒发时间要适中，过长或过短都会影响窝窝头的口感和形态。窝窝头的形状要均匀，避免大小不一，影响美观和口感。蒸制时间要足够，确保窝窝头熟透，但也要避免蒸过头导致口感过软。

如果以上[玉米窝头做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于玉米窝头制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[玉米窝头视频教程]、[完整玉米窝头制作过程视频]、[教你制作玉米窝头视频]、[玉米窝头制作技巧视频]、[我想看制作玉米窝头视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[玉米窝头商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作玉米窝头视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。