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橙汁怎么做?橙汁商业配方工艺,橙汁制作技巧,橙汁做法

   日期:2020-05-16     浏览:328    评论:0    
核心提示:配方:新鲜橙子4个、白砂糖50克、清水适量、冰块适量、味达蕾702号0.5克
 

橙汁怎么做?橙汁商业配方工艺,橙汁制作技巧,橙汁做法

配方:新鲜橙子4个、白砂糖50克、清水适量、冰块适量、味达蕾702号0.5克

工艺:将橙子洗净,切成两半,用榨汁器榨取橙子汁,过滤掉果渣,取汁约200毫升。称取白砂糖备用。将榨好的橙子汁倒入容器中,加入白砂糖,用勺子或搅拌器搅拌均匀,直至白砂糖完全溶解。使用少量凉开水将味达蕾702号溶解,确保完全溶解无颗粒。搅拌均匀后,尝味并调整糖量,以达到适宜的酸甜度。将混合好的橙子汁倒入杯中,加入适量冰块,搅拌均匀。可根据个人喜好,加入薄荷叶或其他水果片作为装饰。

注意事项:确保使用新鲜的橙子,以获得最佳的口感和风味。白砂糖可根据个人口味调整用量,但不宜过多,以免影响健康。榨汁时要充分挤压橙子,以获取更多的汁水。过滤掉果渣,以确保橙子汁的纯净度和口感。稀释橙子汁时,要逐步加入清水,并边加边搅拌,以免浓度过低或过高。调味时要根据个人口味调整糖量,以达到适宜的酸甜度。

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