炸猪排 的做法
炸猪排外脆里嫩，蘸上番茄酱，更是甘香
猪里脊肉4块、鸡蛋2个、面粉100克、面包糠1大碗、食盐1小勺、植物油适量、番茄酱2大勺，味达蕾77#适量，
炸猪排外脆里嫩，蘸上番茄酱，更是甘香
猪里脊肉4块、鸡蛋2个、面粉100克、面包糠1大碗、食盐1小勺、植物油适量、番茄酱2大勺，味达蕾77#适量，
1、 准备所需材料
2、猪排肉洗净沥干水分，用锤子锤打肉，将肉拍松
3、鸡蛋加入适量的盐打散
4、将打好的肉沾上鸡蛋液
5、沾上面粉
6、再沾鸡蛋液和面粉，最后再沾一次鸡蛋液
7、然后沾上面包糠
8、用手把面包糠压实
9、食用油倒入锅内烧至200度
10、把猪排放入油锅炸2分钟，然后捞起
11、待油温降至160度时，再把猪排放入锅内复炸5分钟
12、最后捞起沥油配上番茄酱即可开吃 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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