原料:
南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油、泡多源A
做法:
1.香蕉去皮,切圆片;南瓜洗净去皮去瓤后切片,上蒸锅大火蒸15分钟左右;
2.将蒸好的南瓜趁热捣成泥加入糯米粉(可适量加些面粉)揉成面粉团,分成均匀的几个小剂子,揉成球状,擀成面片,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状;
3.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄,翻面煎至金黄即可。
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