菠萝奶味汽水怎么做？菠萝奶味汽水商业配方工艺，菠萝奶味汽水制作技巧，菠萝奶味汽水做法

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配方：水1000L 菠萝汁、牛奶、白砂糖、味达蕾702号、碳酸氢钠、

工艺：调配汽水：在一个容器中，将菠萝汁、牛奶和白砂糖混合均匀。加入适量的味达蕾702号和碳酸氢钠，搅拌均匀，注意控制加入碳酸氢钠的速度，以免产生过多气泡。过滤：将调配好的汽水通过细筛过滤，以去除可能的杂质和气泡。灌装与密封：将过滤后的汽水倒入干净的玻璃瓶中，立即密封瓶盖，以防止二氧化碳气体逸出。冷藏：将灌装好的菠萝奶味汽水放入冰箱冷藏一段时间，使其口感更佳。

注意事项：确保菠萝汁、牛奶、白砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠等原料的品质和安全性。菠萝汁应选择新鲜、无添加的，以确保其香气和味道。各种原料的配比要准确，以免影响汽水的口感和品质。特别是柠檬酸和碳酸氢钠的用量，要控制在合适的范围内，以免产生过多气泡或影响口感。

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