电解质碳酸饮料怎么做？电解质碳酸饮料商业配方工艺，电解质碳酸饮料制作技巧，电解质碳酸饮料做法

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配方：水、食盐、氯化钾、硫酸镁、磷酸钠、二氧化碳气体、倍田6号、味达蕾702号、香精、色素

工艺：准备原料：按照配方比例准备好所有原料。溶解电解质和甜味剂：将电解质成分和甜味剂溶解在水中，搅拌均匀。碳酸化：将溶解好的电解质和倍田6号溶液进行碳酸化处理，加入适量的二氧化碳气体。调味：加入味达蕾702号、香精等调味料，继续搅拌均匀。过滤：通过过滤器去除杂质和未溶解的颗粒。灌装：将调配好的电解质碳酸饮料灌装到容器中。杀菌：对灌装好的饮料进行杀菌处理，确保食品安全。冷却与储存：将杀菌后的饮料冷却至室温，并储存在阴凉干燥的地方。

注意事项：确保所有原料都是新鲜、无污染的，并符合相关法规标准。

碳酸化过程中要控制好二氧化碳气体的量和压力，以确保碳酸化效果。

根据目标口感调整甜味剂、酸味剂等调味料的用量。在整个生产过程中要注意卫生操作，避免交叉污染。所有工具和容器都要保持清洁无污染。

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