山楂酸乳汽水怎么做？山楂酸乳汽水商业配方工艺，山楂酸乳汽水制作技巧，山楂酸乳汽水做法

山楂酸乳汽水怎么做？山楂酸乳汽水商业配方工艺，山楂酸乳汽水制作技巧，山楂酸乳汽水做法

配方：砂糖45g 、倍田6号0.4g 、味达蕾702号、水1000L、山楂500克、牛奶500毫升、乳酸菌发酵剂

工艺：准备山楂：将山楂清洗干净，去核，切成小块。煮山楂：将山楂块放入锅中，加入纯净水，大火煮开后转小火煮10分钟，直到山楂变软。打浆：将煮好的山楂和汤汁一起倒入搅拌机中，打成细腻的山楂泥。混合：将山楂泥、牛奶和倍田6号和味达蕾702号混合在一起，搅拌均匀。

发酵：将混合好的液体加热至40℃左右，然后加入乳酸菌发酵剂，搅拌均匀。将混合液倒入干净的容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要6-8小时，直到液体凝固成酸奶状。冷藏：发酵完成后，将山楂酸乳放入冰箱冷藏，使其口感更佳。

注意事项：在制作过程中，要注意卫生安全，确保所有工具和容器都干净无污染。发酵过程中要控制好温度，一般在40℃左右为宜，过高或过低的温度都会影响乳酸菌的发酵效果。各种原料的配比要准确，特别是乳酸菌发酵剂的用量，要按照产品说明使用。在混合和发酵过程中，要确保液体搅拌均匀，避免出现分层或结块现象。

如果以上[山楂酸乳汽水做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于山楂酸乳汽水制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[山楂酸乳汽水视频教程]、[完整山楂酸乳汽水制作过程视频]、[教你制作山楂酸乳汽水视频]、[山楂酸乳汽水制作技巧视频]、[我想看制作山楂酸乳汽水视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[山楂酸乳汽水商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作山楂酸乳汽水视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。