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越橘可乐的配方

   日期:2020-05-13     浏览:217    评论:0    
核心提示:七彩滴牌焦糖色1. 2kg 佳多美G 0. 5kg 倍田1号0.3kg 美久亭Y0.15kg 味达蕾牌可乐香精0. 8kg
 

越橘可乐

配方

浓缩越橘汁12kg

砂糖60kg

磷酸(85%)0. 5kg

七彩滴牌焦糖色1. 2kg

佳多美G 0. 5kg

倍田1号0.3kg

美久亭Y0.15kg

味达蕾牌可乐香精0. 8kg

香料浸出液4kg

加水至1000L

本配方中的香料浸出液是由橘皮、豆蔻、芫荽子、甘草、陈皮等浸提所得。
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