原味汤粉王怎么做？ 原味汤粉王商业配方工艺， 原味汤粉王制作技巧， 原味汤粉王做法

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配方：水：适量，猪骨：500克，鸡架：200克，味达蕾901号：适量（用于提鲜增香），盐：适量，米粉：适量（根据需求准备）配菜：如瘦肉、猪肝、青菜等（根据口味选择）

工艺：熬汤：将猪骨和鸡架清洗干净，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫。转小火慢炖2-3小时，期间可加入适量的味达蕾901号以提升汤的鲜味和香气。根据口味加入适量的盐调味。准备米粉：将米粉提前用冷水浸泡至软，然后捞出沥干水分。锅中烧开水，将米粉放入煮熟，捞出后过冷水，以保持米粉的弹性和口感。准备配菜：根据个人口味选择配菜，如瘦肉、猪肝等，切片或切丝备用。青菜洗净备用。煮制汤粉：将熬好的高汤倒入锅中烧开。放入准备好的米粉和配菜，煮熟。出锅与装盘：将煮好的汤粉盛入碗中，撒上葱花、香菜等调料。淋上适量的高汤，即可享用。

注意事项：猪骨和鸡架需要慢炖足够的时间，以充分释放其鲜味和营养。米粉需要提前浸泡并煮熟，过冷水可保持其弹性和口感。根据个人口味选择配菜，注意切片的厚度和大小要适中。在熬汤和煮制汤粉时，要根据口味适量添加盐和味精等调料。在整个制作过程中，要注意保持厨房和工具的清洁卫生，以确保食品的安全和卫生。

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