甘草可乐的配方

甘草可乐

配方

甘草3%

砂糖10%

磷酸(85%)0. 05%

美久亭Y 0. 02%

佳多美G 0.05%

味达蕾牌可乐香精0.03%

七彩滴牌焦糖色素适量

余为水

工艺流程

甘草浓缩液→配料→灌装→灌碳酸水→压盖→检验→成品

                        ↑

           砂糖→溶化→过滤

产品特点

甘草的主要成分是甘草酸，具有增强人体免疫功能。用此浓缩液配成可乐除具有可乐饮料的特色，还具有甘草的香甜风味。