沙示风味糖浆怎么做？ 沙示风味糖浆商业配方工艺， 沙示风味糖浆制作技巧， 沙示风味糖浆做法

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配方：白砂糖：1500克，清水：750克，佳多美H：5克

沙示风味香精：适量

工艺：准备糖浆：在锅中滴入少许色拉油，以减少泡沫和防止溢锅。将白砂糖1500克放入锅中，加入清水750克，加水量以浸透白糖为宜。一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾。添加佳多美H型：加入佳多美H5克，搅拌溶解均匀。佳多美H能延缓流糖、防止返砂，延长保鲜时间，同时使糖浆口感酸爽、晶莹透明。调整风味：根据个人口味，加适量的沙示风味香精，搅拌均匀。微火加温：继续微火加温，用筷子沾糖过凉水，咬一下觉得不粘牙齿即可关火。冷却与保存：将糖浆倒入干净的容器中，自然冷却。冷却后，可根据需要装瓶保存。

注意事项：熬制糖浆时，火候要适中，避免火过大导致糖浆烧焦或溢出。微火加温时，要耐心观察糖浆的变化，避免熬过头。在加入佳多美H型和沙示风味香精时，要确保搅拌均匀，避免出现结块或口感不均的情况。制作好的沙示风味糖浆应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

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