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非常甜橙怎么做?非常甜橙商业配方工艺,非常甜橙制作技巧,非常甜橙做法

   日期:2020-05-10     浏览:294    评论:0    
核心提示:配方砂糖.120kg佳多美G1.4kg 味达蕾702号0.2kg加水至1000L新鲜橙子:500克白糖:150克清水:1000毫升柠檬汁:适量冰块:适量
 

非常甜橙怎么做?非常甜橙商业配方工艺,非常甜橙制作技巧,非常甜橙做法

配方砂糖.120kg佳多美G1.4kg  味达蕾702号0.2kg加水至1000L新鲜橙子:500克白糖:150克清水:1000毫升柠檬汁:适量冰块:适量

工艺:挑选新鲜橙子,洗净后去皮去籽,只取果肉部分备用。将橙子果肉放入果汁机中,加入少量清水(约200毫升),打成橙汁。将打好的橙汁通过筛网过滤,去除果渣,得到纯净的橙汁。在一个容器中加入剩余的清水(约800毫升)和白糖,搅拌均匀至糖完全溶解。将过滤后的橙汁倒入糖水中,搅拌均匀。如果喜欢更清新的口感,可以加入适量的柠檬汁。如果喜欢冰镇口感,可以加入适量的冰块。

注意事项:选择皮薄肉厚、汁水多且甜度高的橙子,以确保甜橙饮料的口感和品质。橙子去皮去籽时要彻底,避免影响甜橙饮料的口感。

打橙汁时,可以适量加入清水,以便更好地打出橙汁。

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