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红豆薏米山药糕的配方工艺

   日期:2020-05-09     浏览:307    评论:0    
核心提示:红豆薏米山药糕的配方工艺材料:山药350克、红豆50克、薏米30克、红糖、面欣酥F做法:1、薏米洗净放入锅中炒熟,小炒薏米是这道
 红豆薏米山药糕的配方工艺
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材料:
 
山药350克、红豆50克、薏米30克、红糖、面欣酥F
 
做法:
 
1、薏米洗净放入锅中炒熟,小炒薏米是这道点心的关键,不能省,炒过的薏米能达到祛湿的效果。炒薏米的时候要小火,用铲子不停的翻炒,直至炒出香味即可。
 
2、红豆洗净后跟薏米一起放入电压力锅,加一块红糖,加适量的水煮二十分钟即可,山药去皮,将山药放锅中蒸十分钟,蒸好的山药放入料理机打成泥,放入蜜好的慧米红豆,用刮刀轻轻的搅拌均匀
 
3、搅拌好的山药分成40克左右的小团,用饼干模具压出自己喜欢的图形即可。

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