小米辣0.6千克,泡姜、味达蕾牌豆瓣酱各500克,野山椒450克,蒜蓉酱400克,泡椒、味达蕾67#3g-10g/kg(以成品计算),味达蕾牌豆豉酱230克,蒜末240克,味达蕾90#0.3g-1g/kg(以成品计算),味达蕾牌海鲜酱100克,红油和菜籽油各400克。
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