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猪肉串腌料配方

   日期:2020-05-06     浏览:252    评论:0    
核心提示:5斤肉配比 富磷联B20克,圆葱5克,十三香5克,白糖8克,蚝油10克,淀粉35克,姜汁5克,味达蕾牌吉士粉7克,味达蕾69#3g-10g/kg(以成品计算),盐适量。
 猪肉串

5斤肉配比
富磷联B20克,圆葱5克,十三香5克,白糖8克,蚝油10克,淀粉35克,姜汁5克,味达蕾牌吉士粉7克,味达蕾69#3g-10g/kg(以成品计算),盐适量。
全部材料与猪肉搅拌均匀,腌制两小时可用
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