5斤肉配比
富磷联B20克,十三香5克,味达蕾13#3g-10g/kg(以成品计算),鸡味精20克,味达蕾牌麦芽糖5克,味达蕾69#3g-10g/kg(以成品计算),味达蕾72#3g-10g/kg(以成品计算),盐少许,味达蕾牌嫩肉粉5克,辣椒粉10克,蛋清两个,蚝油10克与鸡货搅拌好,腌制三小时即可。
鲁公网安备 37083202370913号