| 标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 2011-12-20 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2012-07-01 |
| 颁发部门 | 工业和信息化部 | 废止日期 | 暂无 |
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标准介绍
QB/T 4261-2011 食品添加剂 5′-肌苷酸二钠本标准规定了食品添加剂 5′-肌苷酸二钠产品的技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉、糖质为原料，经发酵法或酶解法制得的食品添加剂 5′-肌苷酸二钠的生产、检验与销售。
鲁公网安备 37083202370913号