GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法

标准类别	国家标准	发布日期	2012-12-31
标准状态		实施日期	2013-06-20
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会	废止日期	暂无
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GB/T 29405-2012 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法
本标准规定了光度滴定仪法和智能电位滴定仪法测定谷物及制品脂肪酸值的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和设备、操作步骤、结果计算与表示。
本标准光度滴定仪法适用于稻谷、糙米、大米脂肪酸值的测定，智能电位滴定仪法适用于玉米、稻谷、糙米、大米、小麦粉脂肪酸值的测定。