SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程

日期：2019-07-12 浏览：296 下载：162 体积：104.53K 评论：0

标准类别	商业标准	发布日期	1999-04-15
标准状态		实施日期	1999-04-15
颁发部门	国家国内贸易局	废止日期	暂无
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标准介绍
SB/T 10313-1999 固稀发酵法酱油酿造工艺规程

本标准适用于以脱脂大豆，小麦为主要原料，经过前期固态发酵后期稀发酵两个阶段酿造酱油的工艺。

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