| 标准类别 | 农业标准 | 发布日期 | 2007-04-17 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2007-07-01 |
| 颁发部门 | 农业部 | 废止日期 | 2018-09-01 |
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标准介绍
NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品
本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉糜、墨鱼肉糜、贝肉糜为主要原料制成的，在-18℃低温或常温条件下贮藏和流通的绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。
本标准适用产品名称：鱼丸 鱼糕 鱼饼 烤鱼卷 虾丸 虾饼 墨鱼丸 贝肉丸 模拟扇贝柱 模拟蟹肉 鱼肉香肠 其他鱼糜制品
本标准于2018-9-1被NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品代替
作废依据 ：农业农村部发布《畜禽屠宰术语》等57项行业标准公告 农业农村部公告第23号
NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品
本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉糜、墨鱼肉糜、贝肉糜为主要原料制成的，在-18℃低温或常温条件下贮藏和流通的绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。
本标准适用产品名称：鱼丸 鱼糕 鱼饼 烤鱼卷 虾丸 虾饼 墨鱼丸 贝肉丸 模拟扇贝柱 模拟蟹肉 鱼肉香肠 其他鱼糜制品
本标准于2018-9-1被NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品代替
作废依据 ：农业农村部发布《畜禽屠宰术语》等57项行业标准公告 农业农村部公告第23号
鲁公网安备 37083202370913号