NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品（2015-1-1实施）

标准类别	农业标准	发布日期	2014-10-17
标准状态		实施日期	2015-01-01
颁发部门	农业部	废止日期	暂无
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NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品（2015-1-1实施）
本标准代替NY/T 1052-2006 绿色食品 豆制品
本标准规定了绿色食品豆制品的术语与定义、分类、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以豆类为原料加工制成的绿色食品豆制品（包括熟制豆类、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白），不适用于豆类饮料、膨化豆制品和发酵性豆制品。
相关公告：中华人民共和国农业部公告第2166号 101项农业行业标准