| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2013-11-29 |
| 标准状态 |  |
实施日期 | 2014-06-01 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
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标准介绍
GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验本标准于2014年6月1日代替GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验。
本标准规定了食品商业无菌检验的基本要求、操作程序和结果判定。
本标准适用于食品商业无菌的检验。
鲁公网安备 37083202370913号