黄芥子

• 黄芥子

黄芥子是十字花科植物芥（Brassica juncea(L.)Czern. et Coss.）的干燥成熟种子，可入药。

• 中文名：黄芥子

• 功    能：润肺化痰、消肿止痛、温中散寒等

• 长    度：1~2mm

• 颜    色：鲜黄色，黄棕色，少数暗红棕色

形态特征

黄芥子种子形状与白芥子相似而较小，直径1～2mm，表面鲜黄色至黄棕色，少数为暗红棕色。气微，味极辛辣。破碎后加水浸湿，则发生辛裂的特异臭气。（右图）以子粒饱满，均匀，鲜黄色，无杂质者为佳。与白芥子的主要区别点为下皮细胞近半月形；栅状细胞较宽，近方形，宽约20μm左右。

分布范围

全国各地栽培，多分布于长江以南各省。

主要价值

药用价值

芥子是常用的中药材，性温、味辛。有润肺化痰、消肿止痛、温中散寒、利水化瘀、通经络、消肿毒之功效，主治胃寒呕吐、心腹疼痛、肺寒咳嗽、痹症、喉痹、流痰、跌打损伤等症。

配伍食用

1.配苏子，二者皆能祛痰，然一偏温经散寒，一偏下气定喘，可用于寒痰壅肺之咳喘证。

2.配肉桂，活血通络，散寒止痛功增，常用于肾虚作喘，寒痰壅肺，复感风寒者。

3.配没药，利气活血，通经止痛及消肿功力增强，凡寒凝血瘀，痹痛拘挛，跌打损伤及疮疡久溃不敛，均可应用。

化学

白芥子甙反应试验。取白芥子1g，加水10ml，煮沸，过滤，滤液加硝酸汞试液5滴，放置片刻，液体逐渐变成红色；黄芥子无白芥子甙反应。

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