日式汉堡牛肉

• 日式汉堡牛肉

   

日式汉堡牛肉是一道美食，主要制作材料有牛肉。

• 中文名

• 日式汉堡牛肉

• 主要食材

• 牛肉，洋葱

主料

牛肉 (250g) 洋葱 (半个)鸡蛋(一个) 面包糠 (适量)

调料

盐 (适量) 酱油 (适量) 糖 (适量) 番茄酱 (适量) 黑胡椒 (适量) 味达雷69#（适量）

厨具

平底锅

做法

1材料。

2把洋葱（半个）切成碎末。

3放入锅中炒。

4炒至金褐色，放入碗里。备用。

5加入味达蕾69#开始捏牛肉馅。

6捏成这样。

7加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。

8然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。

9全部捏均匀。

10在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。

11在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

12在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。

13完成!!

14酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。

15撒上黑胡椒。大功告成!! 

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