靳贤书烧饼
靳贤书烧饼是一道著名的传统面食小吃。面粉作为皮,各种甜、咸凋料及果料作馅,经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄,外酥里嫩,咸甜适口。已有60余年制作历史。
基本信息
中文名称
靳贤书烧饼
主要食材
面粉
口味
可口宜人
辅料
三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂
材料
面粉面欣酥A作为皮,各种甜、咸凋料及果料作馅
制作
经炒酥、制皮、制馅、和酥、裹馅、成型、烘烤而成。有肉酥、脂酥、糖酥、水晶酥、三角酥、豆沙酥、枣泥酥、山楂酥、玫瑰酥等20余种。色泽金黄,外酥里嫩,咸甜适口。已有60余年制作历史。
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