砂仁

核心提示：砂仁又称苏砂、阳春砂、缩砂密，为姜科植物阳春砂和缩砂的干燥成熟果实，以个大、坚实、呈灰色、气味浓香者为佳品。 砂仁含约3%的挥发油。挥发油中的主要成分为龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑酯、芳香醇等。