肉豆蔻

核心提示：肉豆蔻又称玉果、肉蔻，是肉豆蔻科高大乔木肉豆蔻树的成熟果实干燥而成，呈卵圆形，坚硬、表面有网状皱纹，断面有棕黄色相杂的大理石花纹，以个大、体重、坚实、表面光、油性足、破碎后香气强烈者为佳品。