皮蛋干贝粥
1优选菜谱
菜谱信息
| 主料 | |
|---|---|
| 主料：：适量 | 米100克：适量 |
| 干贝50克：适量 | 皮蛋1个：适量 |
| 葱末1小匙：适量 | 红椒丝1小匙：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精各2克：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 麻油少许。：适量 |
做法步骤
1. 米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。
2. 小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。
3. 皮蛋放入煮好的粥内，再煮5分钟，加盐调味，并撒上葱花、红椒丝即可。
2基本内容
原料：
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末 1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克，胡椒粉、麻油少许。
做法：
1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。
2、小干贝洗净泡软，放入粥内同煮10分钟，皮蛋切成月牙形，葱切末。
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