草菇鱼片粥

日期：2019-07-23 浏览：208 评论：0

核心提示：草菇鱼片粥中文名草菇鱼片粥辅料鳕鱼、草菇主要食材稠粥调料精盐、味精基本内容材料：稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适

草菇鱼片粥

中文名	草菇鱼片粥
辅料	鳕鱼、草菇

主要食材	稠粥
调料	精盐、味精

基本内容

材料：稠粥1碗、鳕鱼200克、草菇50克、青豆适量、葱、姜末适量

调味料A：高汤1杯

B：精盐、味精各1/2小勺、香油1/4小勺

做法

1.将鳕鱼整理干净，切长方形薄片, 草菇青豆焯水烫透捞出沥干水。

2.锅中倒入调味料A煮沸，下入姜末，草菇略煮一下，加入稠粥煮开，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入调味料B调节器匀，下青豆，撒葱末即可

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