花生糯米糍
日期：2019-07-23
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244 评论：0 核心提示：花生糯米糍中文名花生糯米糍主要食材糯米粉，花生酱（粗粒）1用料材料用量糯米粉150g花生酱（粗粒）适量奶粉20g巧克力粉一包白砂
花生糯米糍
| 材料 |
用量 |
| 糯米粉 |
150g |
| 花生酱（粗粒） |
适量 |
| 奶粉 |
20g |
| 巧克力粉 |
一包 |
| 白砂糖 |
30g |
| 油 |
少许，用于后续滚圆 |
| 牛奶 |
200ml |
| 1. 把糯米粉，白砂糖和牛奶混合，用打蛋器搅拌均匀，要没有颗粒物，不然就过筛下这样好看 |
| 2. 上锅蒸30分钟左右，看着变得透明，而且成膏状了，就差不多了，拿出来，搅拌一下，放凉 |
| 3. 把手上抹点油或者凉水，我不喜欢戴一次性手套，感觉。。不实在o(*≧▽≦)ツ，把晾凉的糯米。。团？放在案板上擀成圆圆的类似饺子皮的感觉（ps:最好在案板上垫一层保鲜膜）这样就不粘了，然后挖一勺花生酱，收口，跟包包子一样，把收口向下，在巧克力粉上滚一圈，这样不黏手，还好看，因为我木有椰蓉，所以就这样代替啦 |
| 4. _(:з」∠)_ 一般我都是边做边吃，糯米团单吃也很美味ps：最好不要趁热吃，这样。。不好消化 |
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