香橙酸奶慕斯号
日期：2019-07-23
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239 评论：0 核心提示：香橙酸奶慕斯号中文名香橙酸奶慕斯号分类慕斯，甜点，下午茶主要食材原味海绵蛋糕，酸奶1用料材料用量原味海绵蛋糕两片（做法就
| 中文名 |
香橙酸奶慕斯号 |
| 分 类 |
慕斯，甜点，下午茶 |
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| 材料 |
用量 |
| 原味海绵蛋糕 |
两片（做法就不发了，翻前面的） |
| 酸奶 |
180g装的一瓶 |
| 淡奶油 |
180g |
| qq糖75g装的 |
一包 |
| 新鲜橙子 |
1斤左右 |
| 1. 250g的新鲜橙子榨汁，250g的用手工去皮，把橙子肉剥下来。把50gqq糖加入100ml的橙汁里隔热水融化 |
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| 2. 将一瓶酸奶倒入1中，搅拌均匀 |
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| 3. 将淡奶油打至6分发，与2混合均匀 |
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| 4. 将慕斯圈底部用锡纸包好，放一片海绵蛋糕，倒入一层幕斯馅，放上一层橙子肉。再一片蛋糕一层幕斯馅这样组合起来 |
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| 5. 待幕斯馅凝固之后，将100ml橙汁+15gqq糖做成的果冻液浇在慕斯馅上，继续放入冰箱冷藏一夜即可 |
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