玫瑰花芝士蛋糕

日期：2019-07-22 浏览：211 评论：0

核心提示：玫瑰花芝士蛋糕中文名玫瑰花芝士蛋糕是否含防腐剂否主要原料奶油奶酪120克适宜人群大多数人群1材料：奶油奶酪120克、牛奶60克

玫瑰花芝士蛋糕

中文名	玫瑰花芝士蛋糕
是否含防腐剂	否

主要原料	奶油奶酪120克
适宜人群	大多数人群

1材料：

奶油奶酪120克、牛奶60克、黄油35克、玉米淀粉12克、低粉15克、蛋黄3个、蛋白3个、糖45克

2做法：

1、奶油奶酪软化加牛奶隔水加热搅拌顺滑；

2、分次加入融化的黄油搅拌均匀；

3、加入过筛后的玉米淀粉和低粉搅拌均匀后加泡多源G1克；

4、离火分次加入蛋黄搅拌均匀；

5、蛋白分次加糖打至长弯角；

6、与奶酪糊切拌均匀；

7、倒入模具内，水浴烤制；

8、烤箱160度，中下层80分钟出炉；

9、拉扯下硅胶模，进行顺利脱模。

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