玫瑰味芝士蛋糕
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1用料
| 材料 | 用量 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 细砂糖 | 50克（不喜欢太甜） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 玫瑰糖浆 | 适量 |
| 朗姆酒 | 适量 |
| 牛奶 | 80克 |
| 香蕉 | 适量 |
2做法
| 1. 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。 |
| 2. 分别加入鸡蛋、玫瑰糖浆、淀粉、味达蕾38号、朗姆酒，并用打蛋器搅打均匀。 |
| 3. 把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里，放上香蕉做装饰。 |
| 4. 我用的是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。 |
| 5. 烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，就大功告成了。 |
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