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香蕉奶露蛋糕
日期:2019-07-21 浏览:
266
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核心提示:香蕉奶露蛋糕中文名香蕉奶露蛋糕方 法烤主要原料蛋清,白糖等难易程度中等基本内容烘焙原料: 蛋清:780、白糖:350、盐:5 、塔
香蕉奶露蛋糕
中文名
香蕉奶露蛋糕
方 法
烤
主要原料
蛋清,白糖等
难易程度
中等
基本内容
烘焙原料: 蛋清:780、白糖:350、盐:5 、塔塔粉:10、水:175、色拉油:200 、香蕉奶露:80、白糖:75、低筋粉:350 、牛奶香粉:10、
泡多源G
7、 玉米淀粉:80、蛋黄:350
烘焙 过程:
1、戚风蛋糕打法
2、分2盘 ,表面挤至尊奶露成 .
3、洒椰茸入炉烘烤 ,放凉后抹上至尊香蕉奶露卷起 。
4、温度 :上火170,下火140(文/安徽00郭建)
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标签:
香蕉奶露蛋糕
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