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香蕉奶露蛋糕

   日期:2019-07-21     浏览:266    评论:0    
核心提示:香蕉奶露蛋糕中文名香蕉奶露蛋糕方 法烤主要原料蛋清,白糖等难易程度中等基本内容烘焙原料: 蛋清:780、白糖:350、盐:5 、塔
香蕉奶露蛋糕
 
中文名 香蕉奶露蛋糕
方 法
主要原料 蛋清,白糖等
难易程度 中等
  •  
烘焙原料: 蛋清:780、白糖:350、盐:5 、塔塔粉:10、水:175、色拉油:200 、香蕉奶露:80、白糖:75、低筋粉:350 、牛奶香粉:10、泡多源G7、 玉米淀粉:80、蛋黄:350
烘焙 过程:
1、戚风蛋糕打法
2、分2盘 ,表面挤至尊奶露成 .
3、洒椰茸入炉烘烤 ,放凉后抹上至尊香蕉奶露卷起 。
4、温度 :上火170,下火140(文/安徽00郭建) 

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标签: 香蕉奶露蛋糕
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