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枣泥蛋糕

   日期:2019-07-20     浏览:235    评论:0    
核心提示:枣泥蛋糕,即加以枣子提味的蛋糕,因其口感香甜,枣香诱人得到了很多人的喜爱。
枣泥蛋糕
 
枣泥蛋糕,即加以枣子提味的蛋糕,因其口感香甜,枣香诱人得到了很多人的喜爱。
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枣泥蛋糕
  原配方:
  鸡蛋500g,砂糖500g,低筋500g,泡打粉8g,苏打粉7克,沙拉油400g,黑枣200g,清水200g,三花奶200g,白兰地50g,泡多源G10g。
   制作步骤:
  1、将黑枣洗净去核;
  2、清水+三花奶+白兰地浸泡(半小时),煮透,成糊泥状备用;
  3、鸡蛋+砂糖混合搅拌均匀(5分钟左右),使粮充分溶解;
  4、将过筛的低筋+泡多源G+苏打粉加入到蛋液中,搅拌均匀;
  5、加入枣泥,搅拌均匀;
  6、最后加沙拉油,边加边拌均匀,制成蛋糕面糊;
  7、将硬质防油纸杯置于烤盘中,将面糊倒入8分满即可,上火160度、下火140度烤25分钟,熟透出炉。 

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标签: 枣泥蛋糕
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