坚果巧克力咖啡冻芝士

核心提示：做法是Cream Cheese室温放软或隔水加热变软，加糖一起打软到糖完全融化，香草荚剖开，把籽加到牛奶中，再把香草荚也加入，煮至微沸关火盖盖闷几分钟，让香草的味道充分挥发，鱼胶片冷水泡软，加入热牛奶中搅拌至完全融化，过滤冲入雀巢咖啡粉，放凉，百利甜逐次加入Cream cheese中打匀，再分多次加入牛奶，用蛋抽仔细拌匀，雀巢鲜奶油打发，分次拌入芝士糊。